稳打稳扎才能抓住蔬菜市场
近年来,越来越多的蔬菜从小圈子、局部地区走向全国,成为爆品蔬菜,也为相关从业者带来了高额利润。例如松花菜、秋葵、宁夏菜心,还有甜玉米、豆苗、冰菜等等很多品种,也先经历了高光高利时期,接着大家全面跟进,导致最后堕落神坛。
而且近年来,随着五花八门的销售渠道增多,品种更新换代速度加快,市场竞争加剧。某一个蔬菜产品短期内红一下越来越容易,因为营销推广勾起了消费者的欲望,但是当新鲜劲儿过后,产品要想持续三五年红、甚至更长时间的红,却越来越困难了,蔬菜生产想要获得利润,还需找准市场定位、及时获取市场信息,避免扎堆种植。
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