广东湛绿农业科技开发有限公司

疫情持续,采购商零零星星,辣椒的春天在哪里? ——广东冬种蔬菜上市期监测周报

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 生产动态

本周(1.29-2.4)湛江地区天气多云为主,气温在15-23℃之间,湛江地区辣椒进入采摘中后期,品质较春节前夕略低,受疫情影响工人紧缺,采摘费用高达150元/人/天,采摘量少。本周辣椒上市量同比降87%。截止本周湛江产区辣椒上市量占总量的75%左右。

02

流通情况

徐闻辣椒、黄瓜、茄子交易量较去年同期大幅下降。自春节开始,徐闻辣椒上市场大量减少,本周受疫情影响,多数小区封闭,市场每天消毒,档口采购意向较弱,徐闻农批本周辣椒交易量仅为110吨,较去年同期下降87%。其他冬种蔬菜同样受疫情影响交易量巨减,其中黄瓜交易量同比降84%,茄子同比降84%,豇豆本周开始少量上市。

03

行情走势

1.省内行情

春节后疫情影响,田头价浮动频率高。本周受新型冠状病毒疫情影响,部分辣椒产地复产推迟、流通不畅,辣椒田头价基本每天都在变化,总体而言,本周湛江地区辣椒田头价为1.4元/公斤,环比跌10%。其中尖椒田头价为1.5元/公斤,环比跌10%;线椒田头价为1.4元/公后斤,环比跌8%。

辣椒采摘基本进入中后期,因疫情蔓延,北方采购商整体偏少,主要生产大县中徐闻田头价为1.3元/公斤,价格浮动频繁;雷州辣椒田头价为1.4元/公斤,环比跌9%;遂溪辣椒田头价为2元/公斤,环比涨15%;廉江辣椒田头价为1.6元/公斤,环比涨14%。

省内市场辣椒批发价下跌。本周辣椒批发均价为3.7元/公斤,环比跌27%、同比跌14%。各辣椒批发价环比跌幅均超15%。其他主要冬种蔬菜品种,茄子、豇豆批发价环比均下跌,其中茄子批发价环比跌12%,豇豆跌9%;四季豆、黄瓜批发价上涨,其中四季豆批发价环比涨23%,茄子涨3%。

2.其他产区行情

福建、山东辣椒产区优质货田头价上涨。疫情影响下,辣椒田头价浮动频繁,虽然福建和山东部分地区村际之间仍存运输不畅现象,但整体出货运输上较上周持续封路现象略有好转,辣椒田头价环比上涨,其中福建辣椒田头价为3.6元/公斤,环比涨44%;山东高温棚辣椒品质上佳、行情较高,加之目前产量较低,田头价达到4.9元/公斤、环比涨33%,而秋延迟椒品质一般,普遍在2.5元/公斤左右。海南因疫情影响采收工作推迟,本周逐渐开始恢复收购,田头价为1.1元/公斤。

辣椒销区批发价“北涨南跌”。春节过后疫情防控工作持续加强,各地封路减少人员流动,影响辣椒运输流通环节,山东、河南等地大车运输减少,辣椒多通过小车运输,供给量有限,批发价有所上涨,本周山东辣椒批发价为5.1元/公斤,环比涨15%;河南辣椒辣椒批发价为6.2元/公斤,环比涨5%。海南逐渐开始上市,批发价与上周持平。福建、广西和安徽辣椒批发价均下跌,其中福建辣椒批发价为6.1元/公斤,环比跌4%;广西辣椒批发价为2.1元/公斤,环比跌1%;安徽辣椒批发价为4.2元/公斤,环比跌0.3%。

04

后期预测

据气象信息,未来一周(2.5-2.11),湛江地区气温在14-23℃之间,天气以多云为主,并伴有降雨;加之疫情影响,工人紧缺,辣椒生产、采摘将受一定影响,预计下周湛江辣椒上市量较去年同期低约50%左右。

未来10天,我国大部地区气温较常年同期偏高,华南、江南等地大部地区降水量较常年同期偏多2-7成,局地偏多1倍以上,辣椒采收受到一定影响。随着农业农村部、交通运输部、公安部办公厅联合发布《关于确保“车菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》,省农业农村厅《关于扎实做好新型冠状病毒疫情防控期间“菜篮子”“米袋子”“果盘子”等农产品供应的紧急通知》的进一步落实,“菜篮子”产品正常流通秩序将继续得到恢复,辣椒运输流通将有所恢复,预计未来十天辣椒田头价将继续频繁变动,在成本线附近运行。

对策建议:疫情期间椒农进行田间管理、采收,以及到人流较多的市场进行交易时需注意做好自身保护措施;同时做好中后期辣椒水肥管理,保障货源品质,积极寻求采购信息,争取现阶段所能取得的更大效益。


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