1.大棚地址选择   

栽培辣椒以排水良好的肥沃土壤为宜，ph值为6.2-7.2.由于辣椒根系生长较弱，所以对土壤的要求比较严格，大棚应选择在大气、水体、土壤中的有害物质含量在标准以下，而且是远离工厂、矿区和城镇的乡村处建立。外加有充足、卫生的水源和电力供应，保证日常管理设施的正常进行；田间道路畅通无阻，便于种、管、收和检验；交通便利，便于原料和产品的运进和运出。

2．大棚的布局

根据各地的地理位置和地形变化，针对阳光温度的需求选择大棚的开口向。大棚前后排之间的距离应在5米左右，即棚高的1.5~2倍，这样在早春和晚秋，前排棚不会挡住后排棚的太阳光线。当然，各地纬度不同，其距离应有所变化，纬度高的地区距离要大一些，纬度低的地区则小一些，大棚左右的距离，更好是等于棚的宽度，并且前后排位置错开，保证通风良好。一般，东西延长的前后排距离为温室高度2~3倍以上，即6~7m；南北延长的前后排距离为温室高度的0.8~1.3倍以上。道路布局方面，一般采用与主路对称布局，东西延长大棚群以南北长的路为主路，在路东西两侧建两排大棚，对称排列。东西两侧温室之间应留5-7米的室外作业通道和灌排水渠道，路面应用煤渣等进行简易铺设。东西每3排大棚、南北每8-10栋大棚之间再设4米左右田间通道，便于运输。

3．大棚设计   

大棚应防寒保温，选择合适的建筑材料，针对不同季节早晚温差，选用合适的大棚覆盖材料，保证大棚内的温度、湿度环境应满足不同生理阶段需求，棚内通风良好，空气中有毒有害气体的含量应符合要求。有效调节温度、湿度有利于各生产阶段的正常进行；有效的通风、标准化的生产流程跟定期消毒清洁， 促进辣椒的生长，减缓致病病毒微生物的繁衍速度，为辣椒的生产创造了良好的环境 。

4．环境控制措施    

大棚对环境的污染主要是因为肥料的选择利用不当和通风不当导致有害气体积聚所造成的。采用规范化的管理，一方面根据种植标准选择合适的肥料，按需配制，对已污染的土壤进行消毒处理，另一方面适当通风，以便有害气体的排出。

5.其他   

 棚区设有专人管理大棚的维护跟棚内环境监测，保证大棚能够发挥更大的功效。